GUIA DE SUPLEMENTOS

Guía Básica de Suplementos

Proteínas

¿Qué son?

Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor numero de funciones en las células de todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de la estructura básica de los tejidos (músculos, tendones, piel, uñas, etc.) y, por otro, desempeñan funciones metabólicas y reguladoras (asimilación de nutrientes, transporte de oxígeno y de grasas en la sangre, inactivación de materiales tóxicos o peligrosos, etc.).

¿Para que sirven?

Enfocándonos al ámbito deportivo éstos nutrientes tendrán primordialmente la función de mantener, construir y reconstruir nuestro sistema muscular después de las sesiones de entrenamiento y en los periodos de descanso y recuperación del cuerpo.

¿Cómo se toman?

Las necesidades diarias del deportista activo serán de 2 a 3 g de proteína por cada kilogramo de peso; y los mejores horarios para tomarlas serán por la mañana en ayunas, después del entrenamiento y antes de dormir.

Creatinas

¿Qué son?

La creatina es una sustancia orgánica producida en el cuerpo humano, y más concretamente en los riñones, el hígado y el páncreas, y cuya función es proveer de energía a los músculos durante su contracción. Sin embargo, en la actualidad es una sustancia más popular porque se ha convertido en uno de los suplementos alimenticios de mayor difusión entre los deportistas, por su elevado valor energético.

¿Para que sirven?

La creatina es una sustancia especialmente importante para esfuerzos intensos y cortos, haciendo los entrenamientos mucho más explosivos al aumentar de manera radical la fuerza y tiempos de recuperación.

¿Cómo se toman?

Los requerimientos diarios en el caso de los Monohidratos de Creatina serán de 5 a 20g. Siendo el horario más adecuado para su ingesta antes y después de los entrenamientos.

Oxido Nítrico (NO)

¿Qué es?

El NO es un compuesto muy importante para la fisiología de nuestro organismo debido a la gran cantidad de funciones que cumple.

El papel vasodilatador que tiene el NO lo que ayudaría a encontrar una alternativa terapéutica a varias afecciones cardiovasculares como la hipertensión esencial, Eclampsia, insuficiencia cardiaca; además de los efectos que este uso puede tener sobre el aparato digestivo como protector de la mucosa gastrointestinal, o sobre el sistema respiratorio al disminuir la HPP, y finalmente sobre el sistema reproductor al actuar en la erección del pene.

El óxido nítrico es considerado como el vasodilatador endógeno más importante, cuya acción se conoce por los compuesto utilizados en la clínicamente desde hace más de 100 años. En el tejido vascular existe una utilización continua de L-arginina que estimula la producción del óxido nítrico, al mismo tiempo juega un papel importante en la regulación de la presión arterial.

¿Para que sirve?

El Oxido Nítrico aumenta la vasodilatación muscular a todos los niveles celulares, lo cual aumenta dramáticamente el aporte de sangre, oxigeno y nutrientes a las células musculares, tanto para aumentar su rendimiento durante el entrenamiento como para incrementar la capacidad de aportes de nutrientes, la recuperación del músculo y el aumento de su capacidad de crecimiento.

La principal ventaja es que la masa muscular ganada con este suplemento se mantendrá mientras continúes entrenando, no desaparece tras su uso, si bien es un suplemento que aumenta su capacidad de trabajo con el uso continuado.

¿Cómo se toma?

En el caso de los Óxidos Nítricos (NoX) bastará una o dos porciones antes de los entrenamientos.

Glutamina

¿Qué es?

La L-Glutamina es un aminoácido no esencial que se encuentra en grandes cantidades en los músculos. Se sintetiza en el organismo a partir de los aminoácidos valina, isoleucina y ácido glutámico. Ayuda a mantener y desarrollar la masa muscular evitando que se presente una disminución de la misma ( metabolismo destructivo ) causado por la falta de L-glutamina durante los períodos de ejercicio.

Se recomienda a deportistas cuyo esfuerzo físico requiere de mayor reserva de proteínas y aminoácidos.

¿Para que sirve?

Entre los múltiples beneficios que nos brinda éste suplemento podemos destacar los siguientes:

    Aumenta el nitrógeno de la sangre.

    Aumenta los niveles de la hormona de crecimiento.

    Sintetiza las proteínas.

    Favorece la regeneración de la fibras musculares, promoviendo su desarrollo.

    Mejora el sistema inmune.

    Promueve el aumento de fuerza, resistencia y masa muscular.

    Ayuda a mantener los niveles de salud adecuados, ayudando incluso a reducir el nivel de enfermedades comunes en los fisicoconstructivistas, como la gripe.

¿Cómo se toma?

Las necesidades de L-Glutamina serán de 5 a 20 g. diariamente, siendo los mejores horarios para su ingesta al levantarse en ayunas, después de entrenar junto con proteína de calidad y antes de dormir.

Quemadores de Grasa (termogénicos)

¿Qué son?

Otro grupo de suplementos empleados en la práctica deportiva son los termógenicos, es decir sustancias que tienen la capacidad de afectar directamente al sistema nervioso central produciéndole una excitación de ligera a moderada, donde se va a aumentar la temperatura del cuerpo liberando calor y empleando esto como recurso para perder calorías y por ende masa grasa ya que bajo la influencia de estas sustancias se genera un recambio en el interruptor metabólico que permite la pérdida de masa grasa almacenada.

¿Para qué sirven?

Este tipo de suplemento es utilizado entre deportistas y gente que se incorpora a programas de reducción de peso para alcanzar niveles de grasa bajos ya sea para justas competitivas o bien para lucir de manera más estética. Son una excelente opción en programas de pérdida de grasa si además se les combina con una sana alimentación y ejercicio.

¿Cómo se utilizan?

Si gozas de una buena salud y no padeces enfermedades cardiovasculares como presión alta, su consumo es muy seguro mientras se respeten las dosis y no se exceda su consumo por amplios periodos. La mejor manera de tomarlos es en ayunas y a media tarde preferentemente antes de la actividad física.

Gainers (Ganadores de peso)

¿Qué son?

Los ganadores de peso también conocidos como WEIGHT GAINERS, son productos especialmente diseñados para ayudar a aumentar de peso, especialmente para deportistas y personas con talla baja. Por su composición, estos productos son una gran fuente de energía al aportar un exceso de calorías. Sus componentes principales son un 75% de hidratos de carbono y un 20% de proteína proveniente de suero de leche, albumina y péptidos glutámicos.

¿Para que sirven?

Si eres una persona que difícilmente puede aumentar de peso, un gainer podría ser un gran aliado para este objetivo, aunque al aportar una gran número de calorías puede haber una tendencia a ganar grasa. Por lo que sólo son recomendables en programas de aumento de peso en personas delgadas.

¿Cómo se toman?

Los horarios más utilizados para la elaboración de un licuado con estos suplementos será por la mañana y después de los entrenamientos.

Aminoácidos

¿Qué son?

Los aminoácidos son las unidades elementales constitutivas de las moléculas denominadas Proteínas. Son en forma simple, los "ladrillos" con los cuales el organismo reconstituye permanentemente sus proteínas específicas consumidas por la sola acción de vivir.

¿Para que sirven?

Los aminoácidos desempeñan importantes funciones fisiológicas tales como:

    Estimulan la síntesis de proteínas musculares y disminuyen su degradación después del ejercicio.

    Durante el ejercicio, pueden actuar como sustratos energéticos necesarios para la contracción muscular.

    Disminuyen la fatiga durante el ejercicio prolongado, a través de efectos indirectos sobre el sistema nervioso central.

    Estimulan parcialmente la producción de insulina, que ayuda a transportar glucosa y aminoácidos al interior de las células.

Tras un ejercicio aeróbico prolongado (ciclismo, maratón...) o un entrenamiento de fuerza con pesas, el organismo detecta un nivel bajo de aminoacidos en la sangre y, paralelamente ve aumentados los niveles plasmáticos de triptófano libre que, al ser detectado por el cerebro, éste ordena la segregacion de serotonina (neurotransmisor). Se sabe que la serotonina, entre otros efectos, induce el sueño, desciende la excitabilidad nerviosa y suprime el apetito. Este desequilibrio puede ser la causa de una fatiga aguda tanto fisiológica como psicológica y, como consecuencia de ello, una disminución del rendimiento físico.

¿Cómo se toman?

En cuanto a la forma de utilizarlos como suplementos, se deben consumir antes, durante y después del entrenamiento

Vitaminas

¿Qué son?

Las vitaminas son substancias químicas no sintetizables por el organismo, presentes en pequeñas cantidades en los alimentos y son indispensables para la vida, la salud, la actividad física y cotidiana.

Las vitaminas no producen energía y por tanto no implican calorías. Intervienen como catalizador en las reacciones bioquímicas provocando la liberación de energía. En otras palabras, la función de las vitaminas es la de facilitar la transformación que siguen los sustratos a través de las vías metabólicas.

¿Para que sirven?

Son indispensables para el crecimiento, la salud y el equilibrio nutricional como por ejemplo:

A: para la piel y el crecimiento

D: fortalece los huesos al aumentar la absorción de calcio

E: evita que las células se oxiden

B1: contribuye a liberar adecuadamente la energía de los carbohidratos

B2: apoya para liberar energía de las proteínas y las grasas

B6: ayuda a metabolizar las proteínas

B12: esencial para la formación de fibras nerviosas y células sanguíneas

Tienen carácter "esencial" por lo que deben ser ingeridas con los alimentos.

¿Cómo se toman?

Generlmente se toma la dosis senalada por la mañana con el desayuno.

Prohormonales

¿Qué son?

Las pro-hormonas son substancias que preceden de las hormonas. Es decir, en vez de consumir esteroides, tomas una susstancia que se digiere en tu cuerpo e incrementa la testosterona natural del cuerpo.

¿Para que sirven?

    Producen ganancias extremas en Fuerza y Tamaño

    Elevan en mayor grado los Niveles de testosterona

    Aumentan la masa muscular

    Incrementan el desempeño sexual masculino

    Aumentan la pérdida de grasa

¿Cómo se toman?

Cada laboratorio indica la dosis y forma de consumirlo, pero generalmente se toman por la mañana con el desayuno.